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赤鶏さつまささみくんせい LLサイズ5本入り
¥1,750
九州産のブランド銘柄の赤鶏さつまのささみを当社独自のタレに漬け込み桜チップでじっ くり燻した燻製です。おつまみは勿論お料理にも最適です。高タンパク低カロリーでお子 様からご年輩、アスリートにも喜ばれます。
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赤鶏さつまささみくんせい 特Lサイズ5本入り
¥2,000
九州産のブランド銘柄の赤鶏さつまのささみを当社独自のタレに漬け込み桜チップでじっ くり燻した燻製です。おつまみは勿論お料理にも最適です。高タンパク低カロリーでお子 様からご年輩、アスリートにも喜ばれます。
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鶏ハム燻
¥900
・1個入り ・冷蔵 九州産のフレッシュな鶏胸肉を塩・胡椒をベースに味付けし、桜チップで燻しました。独 自の製法でしっとりしていますので、そのままスライスして召し上がったり、サラダに入 れたり、サンドイッチに挟んでも美味しいです。高タンパク低カロリーでお子様からご年 輩、アスリートや食事制限中の方にも喜ばれます。
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鶏ハム燻 ワイン仕込み
¥900
内容量:1個 保存方法:冷蔵 九州産のフレッシュな鶏胸肉を醤油ベースのタレに赤ワインを加えて味付けし、桜チップ で燻しました。そのままスライスして召し上がったり、サラダに入れたり、サンドイッチ に挟んでも美味しいです。お子様でもお酒が飲めない方でも安心して召し上がれます。
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砂ずりの燻製 100g
¥900
内容量:100g 保存方法:冷蔵 九州産のフレッシュな鶏の砂肝を桜チップで燻しました。独自の製法で臭みもなく硬すぎ ない食感を味わえます。そのままおつまみで召し上がったり、少し焼いても香ばしくお召 し上がり頂けます。
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手羽中の燻製 4本入り
¥900
内容量:4本 保存方法:冷蔵 九州産のフレッシュな鶏手羽中を桜チップで燻しました。そのまま召し上がってもいいで すが、袋ごと 2 分程湯煎したり、トースターで 3 分焼いても香ばしくなります。 特に、お子様や女性に人気の一品です。
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鶏ももの燻製 1枚
¥900
SOLD OUT
内容量:1枚 保存方法:冷蔵 九州産のフレッシュな鶏ももを桜チップで燻しました。そのままスライスしてお召し上が りください。鶏本来の旨みをお楽しみいただけます。お好みで、わさびやゆず胡椒をつけ るとお酒のおともに最適です。
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鶏肝の燻製 1袋
¥900
内容量:1袋 保存方法:冷蔵 九州産のフレッシュな鶏レバーとハツを桜チップで燻しました。そのままスライスして召 し上がれます。独自の製法で臭みも少なく、クリーミーで口当たりが良くフランスパンや クラッカーにのせたり、塗るなどしてワインと一緒に召し上がっても美味です。
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炭火もも焼き
¥900
九州産鶏もも肉を炭火でじっくり焼き、鶏本来の旨味を堪能していただくために、塩と胡椒のみで味付けしました。じっくり焼くことによる香ばしさと食べやすい食感をお楽しみ下さい。
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燻製醤油 70ml
¥600
内容量:70ml 生の醤油のみを桜チップで燻しました。ほんのり燻製の香りと旨みをお楽しみいただけま す。つけ醤油、かけ醤油として、納豆・おさしみ・冷や奴・湯豆腐につけてお召上がりく ださい。なお、開封後は冷蔵庫で保存してください。
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燻製醤油 150ml
¥1,000
内容量:150ml 生の醤油のみを桜チップで燻しました。ほんのり燻製の香りと旨みをお楽しみいただけま す。つけ醤油、かけ醤油として、納豆・おさしみ・冷や奴・湯豆腐につけてお召上がりく ださい。なお、開封後は冷蔵庫で保存してください。
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燻製醤油 300ml
¥1,800
内容量:300ml 生の醤油のみを桜チップで燻しました。ほんのり燻製の香りと旨みをお楽しみいただけま す。つけ醤油、かけ醤油として、納豆・おさしみ・冷や奴・湯豆腐につけてお召上がりく ださい。なお、開封後は冷蔵庫で保存してください。
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燻製オイル 60g
¥600
内容量:60g 手摘み圧搾製法で絞った純粋な国産菜種油のみを桜チップで燻しました。そのまま生食で、 サラダ・カルパッチョ・パスタ等にかけて召し上がると、香ばしい燻製の香りと菜種油本 来の香りのコラボレーションを楽しめます。また、フランスパンにつけても塩気との相性 も抜群です。
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燻製オイル 130g
¥1,000
内容量:130g 手摘み圧搾製法で絞った純粋な国産菜種油のみを桜チップで燻しました。そのまま生食で、 サラダ・カルパッチョ・パスタ等にかけて召し上がると、香ばしい燻製の香りと菜種油本 来の香りのコラボレーションを楽しめます。また、フランスパンにつけても塩気との相性 も抜群です。
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燻製ラー油 60g
¥600
内容量:60g 純粋な菜種油と唐辛子を桜チップで燻してブレンドしたチョイ辛で香ばしいラー油です。 餃子・ラーメン・中華料理は勿論、ソース焼きそば・カレー・ピザ・スパゲッティにちょ いがけしても楽しめます。
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燻製ラー油 130g
¥1,000
内容量:130g 純粋な菜種油と唐辛子を桜チップで燻してブレンドしたチョイ辛で香ばしいラー油です。 餃子・ラーメン・中華料理は勿論、ソース焼きそば・カレー・ピザ・スパゲッティにちょ いがけしても楽しめます。
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燻製醤油おためしセット
¥1,700
燻製醤油(70ml)、燻製オイル(60g)、燻製ラー油(60g)各1本が入っているお得なセットです。 【燻製醤油】 生の醤油のみを桜チップで燻しました。ほんのり燻製の香りと旨みをお楽しみいただけま す。つけ醤油、かけ醤油として、納豆・おさしみ・冷や奴・湯豆腐につけてお召上がりく ださい。なお、開封後は冷蔵庫で保存してください。 【燻製オイル】 手摘み圧搾製法で絞った純粋な国産菜種油のみを桜チップで燻しました。そのまま生食で、 サラダ・カルパッチョ・パスタ等にかけて召し上がると、香ばしい燻製の香りと菜種油本 来の香りのコラボレーションを楽しめます。また、フランスパンにつけても塩気との相性 も抜群です。 【燻製ラー油】 純粋な菜種油と唐辛子を桜チップで燻してブレンドしたチョイ辛で香ばしいラー油です。 餃子・ラーメン・中華料理は勿論、ソース焼きそば・カレー・ピザ・スパゲッティにちょ いがけしても楽しめます。
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燻製醤油ファミリーセット
¥2,600
燻製醤油(150ml)、燻製オイル(130g)、燻製ラー油(130g)各1本入りの、ご家族でお楽しみいただけるセットです。 【燻製醤油】 生の醤油のみを桜チップで燻しました。ほんのり燻製の香りと旨みをお楽しみいただけま す。つけ醤油、かけ醤油として、納豆・おさしみ・冷や奴・湯豆腐につけてお召上がりく ださい。なお、開封後は冷蔵庫で保存してください。 【燻製オイル】 手摘み圧搾製法で絞った純粋な国産菜種油のみを桜チップで燻しました。そのまま生食で、 サラダ・カルパッチョ・パスタ等にかけて召し上がると、香ばしい燻製の香りと菜種油本 来の香りのコラボレーションを楽しめます。また、フランスパンにつけても塩気との相性 も抜群です。 【燻製ラー油】 純粋な菜種油と唐辛子を桜チップで燻してブレンドしたチョイ辛で香ばしいラー油です。 餃子・ラーメン・中華料理は勿論、ソース焼きそば・カレー・ピザ・スパゲッティにちょ いがけしても楽しめます。
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鶏油(チーユ)
¥900
SOLD OUT
内容量:90g 鶏の皮を煮詰めたのち、油のみを抽出して瓶詰した純粋な鶏油です。ラーメン・スープ・ 味噌汁に少々いれるとコクが出てより美味しくなります。また、色々な鍋料理や、チャー ハン・野菜炒めにもサラダ油の代わりに使う等幅広く楽しむことができます。常温ですと、 液状になりますので冷蔵庫に保存しながらのご利用をおすすめします。
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燻製黒酢
¥1,000
鹿児島の黒酢メーカー、長命ヘルシン酢醸造とコラボしました。鹿児島産玄米黒酢を桜チップで燻しました。穂香な香りと口当たりがまろやかな黒酢に仕上がりました。餃子、酢の物、ピクルス等何にかけても美味しいです。
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赤鶏さつまささみくんせい箱詰め
¥3,500
SOLD OUT
贈答用に箱詰めを用意しました。 九州産のブランド銘柄の赤鶏さつまのささみを当社独自のタレに漬け込み、桜チップでじっくり燻した燻製です。 おつまみは勿論お料理にも最適です。高タンパク低カロリーでお子様からご年輩、アスリートにと喜ばれます。 保存方法 直射日光、高温を避けて保存して下さい。 個の開封後は冷蔵庫に入れてください。 賞味期限 60日 画像はプレーン味10本